Gluten to mieszanka gluteiny oraz gliadyny, którą możemy znaleźć w większości zbóż. Nie powinny go spożywać osoby chorujące na celiakię bądź alergię na gluten. Co jednak jeść zamiast niego?
Przechodząc na dietę bezglutenową, nie musimy rezygnować z ulubionych potraw oraz przekąsek. Oto lista zamienników, które nie zawierają w sobie glutenu.
Źródło: Agencja TVN/x-news.pl
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez