Zdjęcie jest tylko ilustrajcą do tekstu
Autor zdjęcia: pixabay.com
W minionym tygodniu Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności podał, że krem czekoladowy Nutella marki Ferrero może być rakotwórczy, wszystko za sprawą oleju palmowego. Dodał, że włoskie sieci sklepów spożywczych wycofały popularny krem z półek. Dziś (17.01) dostaliśmy oświadczenie od firmy, że informacje te są nieprawdziwe.
Zobacz także: Nutella jest rakotwórcza? Włoskie sklepy wycofują ją ze sprzedaży 
Jak podał Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, Nutella, popularny na całym świecie krem czekoladowy marki Ferrero, zawiera czynniki rakotwórcze....
Jak podał Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, Nutella, popularny na całym świecie krem czekoladowy marki Ferrero, zawiera czynniki rakotwórcze....W poprzednim tygodniu świat obiegła informacja, że Nutella może być groźna dla zdrowia, szczególnie dla dzieci. Winny miał być olej palmowy. Wykorzystuje się go przy produkcji kremów czekoladowych. Podczas tego procesu olej podgrzewa się do 200 st. C, co powoduje wytwarzanie się niebezpiecznych związków kancerogennych, takich jak estry glicydowe kwasów tłuszczowych.
W oświadczeniu przedstawiciele firmy Ferrero piszą, że Nutella jest bezpieczna i nie zawiera składników kancerogennych. W informacji zaznaczają również, że popularny krem czekoladowy nie został wycofany z półek żadnego włoskiego sklepu. Ze sprzedaży sieć COOP wycofała jedynie kremy produkowane pod własną marką COOP.
– Surowce i procesy stosowane w produkcji Nutelli są w pełni zgodne z wymaganiami określonymi przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). W swoim raporcie z maja 2016 roku EFSA nie odniosła się do żadnego konkretnego produktu spożywczego – czytamy w oświadczeniu.
EFSA w maju 2016 r. badała zawartość zanieczyszczeń w wielu różnych produktach spożywczych i olejach. W raporcie zaznaczono, że zawartość zanieczyszczeń zależy od rodzaju stosowanego oleju i tłuszczu oraz od procesów obróbki, jakim surowce te są poddawane. Firma Ferrero twierdzi, że ich produkty są bezpieczne dla zdrowia.
Przedstawiciele firmy wyjaśniają, że stosują specjalne procesy technologiczne, które ograniczają zawartość zanieczyszczeń do minimum, zgodnie z wymogami EFSA.
mos
Komentarze (5) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez
Kunde #2168424 | 95.40.*.* 26 sty 2017 14:12
A ja nie kupię już nic od FERRERO!!!
Ocena komentarza: warty uwagi (2) !
odpowiedz na ten komentarz
bacha #2165543 | 77.253.*.* 22 sty 2017 16:09
łajdaki ,kłamcy NIE kupujcie dzieciom tej TRUCIZNY to wyłacznie rakotworczy OLEJ PALMOWY .
Ocena komentarza: warty uwagi (2) !
odpowiedz na ten komentarz
DoRaa #2162525 | 31.0.*.* 18 sty 2017 19:05
Za to krem czekoladowy z biedry jest rakotwórczy. .posiada olej rzzepakowy i PALMOWY !
Ocena komentarza: warty uwagi (1) !
odpowiedz na ten komentarz
robson #2161712 | 151.248.*.* 17 sty 2017 15:30
Za kasę wszystko można napisać szok wszędzie chemia w jedzeniu.Ale nie ma kto sprawdzić
Ocena komentarza: warty uwagi (3) !
odpowiedz na ten komentarz
pokaż odpowiedzi (1)