Dan Cake
Marzec i kwiecień to huśtawka nastrojów nie tylko w przyrodzie. Także nasz organizm miota się i chwieje. Czujemy się zmęczeni, jesteśmy senni, brakuje nam energii do pracy. Są to objawy wiosennego przesilenia. Podpowiadamy, jak z nim walczyć.
Bóle mięśni, mniejsza odporność na stres, senność, ataki zmęczenia, wypadanie włosów — organizm na wiele sposobów sygnalizuje nam braki potasu, cynku, magnezu czy żelaza. Wcale nie musimy czekać na nowalijki, by szybko uzupełnić niedobory tych składników. W najbliższym warzywniaku czekają prawdziwe bomby witaminowe, dostępne cały rok.
Po fascynacji nasionami chia, miodem manuka, jagodami goji czy orzechami pekan, przyszła pora na poszukiwanie tańszych i lokalnie dostępnych zamienników. Choć rzadziej pojawiają się w książkach gwiazd fitnessu, są doceniane za smak, całoroczną dostępność i dużo niższą cenę.
Prawdziwą bombą witaminową są nasze polskie buraki. Te całoroczne warzywa skutecznie przeciwdziałają anemii i obniżają ciśnienie. Odkwaszają i oczyszczają organizm, przyspieszają przemianę materii, zwiększają odporność. Ich siła tkwi w bogactwie minerałów, jak żelazo, potas, magnez, wapń i kwas foliowy. Buraczki nie muszą kojarzyć się tylko z niedzielnym obiadem i schabowym. Są doskonałe do zup kremów, z łatwością wyczarujemy z nich konfiturę z dodatkiem cynamonu i imbiru. To smaczny dodatek do kanapek z chleba tostowego.
— Kolejnym polskim „superfood”, o którym warto wspomnieć, jest żurawina – mówi Wiktor Kowalski, ekspert żywieniowy. — Może ona z powodzeniem zastąpić jagody goji w codziennych koktajlach i sałatkach. Ma silne działanie przeciwbakteryjne, chroni przed chorobami serca i układu krążenia. Jest bogata w witaminę C, karoten, flawonoidy i przeciwutleniacze, szczególnie pomocne w czasie przesilenia wiosennego — dodaje nasz ekspert.
Żurawina to rozwiązanie idealne dla leniuchów — możemy podjadać ją w postaci suszonych owoców i pić z niej sok. Na jej bazie przygotujemy też pyszny, gęsty sos typu chutney z jabłkami i cebulką.
Kojarzona z dodatkiem do zup natka pietruszki to kolejna zdrowa propozycja, którą warto wpleść w przedwiosenne menu. Wzmacnia wzrok, działa moczopędnie, usprawnia trawienie oraz przyswajanie pokarmów. Jest bogata w witaminy C, A, beta-karoten i żelazo. Zawiera witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, minerały: wapń, magnez, fosfor, potas, mangan i siarkę, a także naturalne przeciwutleniacze. Warto wykorzystać ją do zrobienia domowego, pietruszkowego pesto. — Będzie wspaniale smakować i aromatycznie pachnieć wymieszany z makaronem i serem, ale także rozsmarowany na bagietce podpieczonej w piekarniku czy na tostach — podpowiada Wiktor Kowalski.
Kojarzona z dodatkiem do zup natka pietruszki to kolejna zdrowa propozycja, którą warto wpleść w przedwiosenne menu. Wzmacnia wzrok, działa moczopędnie, usprawnia trawienie oraz przyswajanie pokarmów. Jest bogata w witaminy C, A, beta-karoten i żelazo. Zawiera witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, minerały: wapń, magnez, fosfor, potas, mangan i siarkę, a także naturalne przeciwutleniacze. Warto wykorzystać ją do zrobienia domowego, pietruszkowego pesto. — Będzie wspaniale smakować i aromatycznie pachnieć wymieszany z makaronem i serem, ale także rozsmarowany na bagietce podpieczonej w piekarniku czy na tostach — podpowiada Wiktor Kowalski.
Dieta z pewnością pomoże odbudować nasz organizm od wewnątrz, ale by osiągnąć najlepsze efekty, połączmy ją z aktywnością fizyczną. Dodatnie temperatury to sygnał, że pora wyciągnąć rower, sięgnąć po kije do nordic walking lub rozpocząć przygotowania do pierwszych zawodów biegowych. Ruch to najlepszy sposób, aby zapewnić sobie stały zastrzyk hormonów szczęścia.
Kr
Kr
Komentarze (3) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Dodaj komentarz Odśwież
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez
Do naganiacza #2208099 | 88.156.*.* 23 mar 2017 22:16
No i odezwał się naganiacz jakiejś firmy chemicznej, zwanej dla niepoznaki farmaceutyczną. Ludzie! nie płaćcie za prochy, bo przechodzą one przez was jak woda przez sito, a szubrawcy zbijają na naiwnych kasę.
Ocena komentarza: warty uwagi (2) !
odpowiedz na ten komentarz
Fara #2208461 | 94.254.*.* 24 mar 2017 13:45
Dobrym humorem, dietą i Drinking Chocolate :-)
Ocena komentarza: warty uwagi (1) !
odpowiedz na ten komentarz
Agnieszka Kołodziej #2207567 | 77.252.*.* 23 mar 2017 12:38
W okresie przesilenia ważne aby zadbać o aktywność, o dotlenienie oraz o dietę którą warto wzbogacić bombą witaminową. W tym okresie ciężko o witaminy, warzywa są sztucznie pędzone na takiej ilości nawozów. Dlatego warto sięgnąć po suplementy. Moja domowa apteczka jest zawsze pełna a moim ostatnim i jakże trafionym nabytkiem jest vita d express.
Ocena komentarza: poniżej poziomu (-2) !
odpowiedz na ten komentarz