Warzywa i owoce, które utrudniają odchudzanie
7. Marchewka
Zobacz zdjęcie w pełnym rozmiarze 
Choć jest niskokaloryczna i surowa ma niski indeks glikemiczny, to problem pojawia się, gdy ją ugotujemy. Po obróbce termicznej marchewka nie tylko traci swoje wartości odżywcze, ale również wzrasta jej indeks glikemiczny z 30 do 85. Na diecie najlepiej spożywajmy ją na surowo.
