5 sposobów na wykorzystanie resztek jedzenia

Zobacz zdjęcie w pełnym rozmiarze

Świeży chleb i bułeczki mają wielu amatorów, ale niech poleżą dzień lub dwa i już nie cieszą się taką popularnością. Do czego można wykorzystać czerstwe pieczywo? Można je zetrzeć w blenderze lub na tarce i użyć do panierki kotletów. Można też zrobić z nich osobne danie – tzw. tosty francuskie, które są banalnie proste. Maczamy czerstwy chleb w roztrzepanym jajku z odrobiną mleka, szczyptą soli, pieprzu i innymi przyprawami i smażymy na patelni. Podajemy z szynką i serem. Jeśli wolisz, zrób wersję na słodko – zamiast soli i pieprzu do jajka dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i cynamon. Podawaj z konfiturami lub świeżymi owocami.

Autor: pixabay.com