5 sposobów na wykorzystanie resztek jedzenia
1. Warzywa i mięso z rosołu
Zobacz zdjęcie w pełnym rozmiarze
Nie wszyscy lubią to, co pływa w zupie. Często na dnie garnka zostają kawałki marchewki, selera czy kurczaka, a po kilku dniach w rosole wyglądają mało apetycznie. Co z nimi zrobić? Na przykład nadzienie do pierożków. Zmiel wszystkie resztki w maszynce do mięsa na drobnych oczkach, dodaj trochę zeszklonej na patelni cebuli... i nadzienie gotowe. Najprostsze ciasto na pierogi zrobisz z mąki zagniecionej z wodą ze szczyptą soli w proporcjach: 2 szklanki mąki na szklankę ciepłej wody. Pierogi wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj chwilę od wypłynięcia. Obiad gotowy.