Tłuszcz - Zdrowie

Wtorek, 20 maja 2025. Imieniny Bazylego, Bernardyna, Krystyny

Wyszukaj: w WM.pl w Katalogu Firm w Ogłoszeniach na Forum

Tłuszcz - Wiadomości i artykuły

Cukier, sól i tłuszcz to przyczyny chorób i otyłości. A jednak są potrzebne

Cukier i sól nazywane są białą śmiercią, tłuszcz obwiniamy o powodowanie otyłości. Trudno zupełnie wykluczyć te składniki z codziennej diety, ale warto mieć świadomość, w jakich ilościach je spożywamy, do czego mimo wszystko są potrzebne i czym grozi ich nadmiar.
Masło czy margaryna, czyli czym smarować pieczywo?

Ponad połowa Polaków deklaruje, że w wyborze produktów do smarowania pieczywa kieruje się smakiem. Tymczasem, jak wynika z badania blind test przeprowadzonego w ramach kampanii „Poznaj się na tłuszczach”, 85% osób nie zauważa różnicy w smaku masła i margaryny na kanapkach . Czym zatem kierować się w wyborze smarowideł i innych produktów tłuszczowych? Jakie są wskazania specjalistów z największych instytucji żywieniowych w Polsce? Rozmawiamy o tym z ekspertem kampanii „Poznaj się na tłuszczach” dr n. med. Agnieszką Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia.