Zdrowsze zamienniki białego cukru
Syrop klonowy
Zobacz zdjęcie w pełnym rozmiarze 
Syrop pozyskiwany z odparowanego soku z pnia klonu, tradycyjny dodatek kuchni kanadyjskiej. Zawiera cukier, ale poza tym dostarcza nam minerałów takich jak wapń, fosfor, magnez, potas, oraz witamin z grupy B. Jest także źródłem polifenoli, które mają działanie przeciwzapalne i antynowotworowe. Jednak ze względu na zawartość cukru, z syropem klonowym nie warto przesadzać. Nie jest polecany diabetykom, nie pomoże też w odchudzaniu. Jest jednak niezaprzeczalnie zdrowszy od samego cukru.
